Anchoas con pimientos
Puding de Cabracho
Acompañado de mahonesa y pan tostado
| Espárragos
Acompañado de mahonesa o vinagreta |
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| Albondigas de Rape
En salsa marinera |
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| Salpicón de Gambón
Con su vinagreta y su lechuga en juliana |
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| Bocartes Rebozados | |
| Bocartes Fritos | |
| Gambón al Ajillo | |
| Rabas de Chipirón | |
| Ensalada de Tomate con Ventresca | |
| Boquerones en Vinagre | |
| Huevas de Merluza Cocidas y en Vinagreta |
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| Ensalada Mixta
Lechuga, Tomate, Cebolla, Huevo cocido, Ventresca de bonito, |
Centollo
Con su cabeza preparada con huevo y vino blanco o al natural
Nécora
Cocidas o a la plancha.
| Bogavante
Acompañado de mahonesa y vinagreta |
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| Langosta | |
| Almejas
A la marinera o a la sartén |
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| Mejillones
En salsa o en vinagreta |
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| Gambas
Cocidas o a la plancha |
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| Camarón
Cocido |
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| Cigala Grande | |
| Cigalitas Fritas
Fritas al Ajillo |
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| Percebes Medianos
Percebes Medianos |
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| Almejas de Cuchillo
Al natural o la Sartén |
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| Ostras | |
Merluza
A la Plancha o Rebozada
Rape
Rebozado o a la Plancha
A la Plancha
| Rodaballo
A la Plancha |
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| San Martín
A la plancha o al horno |
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| Rape al Marucho
En salsa verde |
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| Lubina
A la plancha o al horno |
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| Merluza con Cocochas y Almejas
En salsa verde con sus cocochas rebozadas, almejas y langostino |
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| Cocochas de Merluza
Rebozadas o en Salsa Verde |
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Mousse de Chocolate
Tarta de Queso al Horno
Acompañado con Frutos Rojos
Tarta de Chocolate y Dulce de Leche
| Flan de Huevo | |
| Mousse de Limón | |
| Arroz con leche | |
| Helado de Queso | |
| Biscuit de Higos | |
Moscato Dásti ( Moscato ) 101 Ca´del Baio
D.O.: Italia
LaVal
Albariño D.O.: Rias Baixas
| Viore ( verdejo)
D.O. Rueda, |
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| Vega de lucía ( Godello )
D.O. : Monterrey |
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| Casona Micaela. (Albariño)
D.O.: Cantabria |
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| Barbadillo ( Palomino)
D.O.: Cádiz
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| La Val ( Albariño)
D.O.: Rias Baixas |
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Monte Real CR.
D.O: Rioja
Fincas Landaluce CR.
D.O.: Rioja
| Viña Alberdi CR.
D.O.: Rioja |
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| Astum ( Semi CR.)
D.O.: Ribera del Duero |
Viña Calderona
D.O: Cigales
Julian Chivite ( Garnacha)
D.O.: Navarra
Juve Camps Reserva de la Familia
En nuestro restaurante le ofrecemos especialidad en pescados y mariscos de primera calidad. Somos un restaurante marinero tradicional y emblemático en la ciudad de Santander. No hacemos reservas.
Calle Tetuán, 21 39004 Santander Cantabria
942 273 007
maite.marucho@gmail.com
Puedes consultar disponibilidad a través de este formulario de contacto.
